A instituição dos festivais do vinho pela Terceira República

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  • Festa do vinho em Beaune. 18 de outubro de 1925.

    ANÔNIMO

  • Presidente Lebrun em Bordeaux para o festival do vinho, 18 de junho de 1934.

    CLAIR-GUYOT Jean (1890 - 1960)

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Título: Festa do vinho em Beaune. 18 de outubro de 1925.

Autor: ANÔNIMO (-)

Data de criação : 1925

Data mostrada: 18 de outubro de 1925

Dimensões: Altura 9 - Largura 12

Técnica e outras indicações: Imprima a partir de negativo de vidro de brometo de prata-gelatina.

Local de armazenamento: Site MuCEM

Copyright do contato: © Foto RMN-Grand Palais - J.-G. Berizzi

Referência da imagem: Ph.2006.00.9.7 / 06-521599

Festa do vinho em Beaune. 18 de outubro de 1925.

© Foto RMN-Grand Palais - J.-G. Berizzi

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Título: Presidente Lebrun em Bordeaux para o festival do vinho, 18 de junho de 1934.

Autor: CLAIR-GUYOT Jean (1890 - 1960)

Data de criação : 1934

Data mostrada: 18 de junho de 1934

Dimensões: Altura 0 - Largura 0

Técnica e outras indicações: Imprima do negativo de vidro.

Local de armazenamento: Site MuCEM

Copyright do contato: © Foto RMN-Grand Palais - F. Raux

Referência da imagem: 07-536061 / Ph.2006.00.4.20

Presidente Lebrun em Bordeaux para o festival do vinho, 18 de junho de 1934.

© Foto RMN-Grand Palais - F. Raux

Data de publicação: outubro de 2009

Contexto histórico

Os festivais do vinho na França na primeira parte do século XXe século

Nas regiões vinícolas francesas, há tradicionalmente celebrações vinculadas ao vinho, notadamente as festas da colheita, que dizem respeito tanto às áreas rurais como aos centros urbanos. Mas a instituição mais oficial dos "festivais do vinho" data do início do século XX.e século, num cenário de regionalismo e até folclore, mas também obedecendo a interesses comerciais, econômicos, publicitários e políticos. Os principais centros comerciais das regiões vitivinícolas (Bordéus, Beaune para a Borgonha, Reims para os vinhos Champagne, por exemplo) tornam-se então locais de feiras, espectáculos, bailes, desfiles e provas.

O sucesso e a regularidade desses eventos, que foram razoavelmente sustentados antes da Primeira Guerra Mundial, perderam força e permaneceram razoavelmente medidos depois disso. Em 18 de junho de 1934, Bordeaux organizou um festival do vinho que acolheu Albert Lebrun (1871-1950), Presidente da República desde 1932.

Análise de imagem

Comboios de viticultores, viticultores, vinhas e barris de vinho

A primeira fotografia pertence à série intitulada Festa do vinho em Beaune. 18 de outubro de 1925, uma coleção de instantâneos anônimos tirados no dia do evento. Mostra um dos carros alegóricos dedicado à celebração da vindima e ao comércio da vinha enquanto atravessa a cidade enfeitado com bandeiras francesas. Entre duas sebes de espectadores de todas as idades e muitas vezes em sua melhor forma de domingo, dois cavalos que gradualmente desaparecem do quadro puxam lentamente uma grande carroça com rodas de madeira. No planalto decorado com brotos de videira, cestos de uva e barricas, apenas as mulheres, vestidas com o traje tradicional da vindima (avental, chapéu ou toucado para se proteger do sol). Acima do carro, um sol sorridente cercado por trepadeiras. Como mostram outras fotos tiradas nesta ocasião, cada carro alegórico tem uma inscrição na lateral que evoca o produto em exibição (A uva), ou uma das etapas da colheita (A imprensa) Ao fundo aparecem os belos edifícios típicos do centro da cidade (lojas no rés-do-chão, apartamentos em cima). À direita, o anúncio de um produto "recomendado para famílias" certamente não é sobre vinho, mas dá um toque quase involuntário de cômico ao clichê.

A segunda imagem, Presidente Lebrun em Bordéus para o festival do vinho, 18 de junho de 1934, é uma fotografia de Jean Clair-Guyot, jornalista da O Eco de Paris, credenciada junto à Presidência da República para cobertura de viagens. Em uma grande praça, dois bois, conduzidos por um pastor, puxam uma carruagem baixa de madeira ocupada por duas mulheres na frente, uma criança e robustos viticultores em trajes folclóricos, um dos quais está empoleirado em um grande barril de manequim. Aqui também uma inscrição (O primeiro vinho […] Rolais) designa a equipe. Diante dele caminham homens que carregam capuzes de madeira feitos para a colheita de uvas. Ao fundo, visível entre duas imponentes colunas de pedra, ergue-se a plataforma presidencial, longe demais para que seus ocupantes sejam identificados. É composto por uma plataforma e um grande dossel marcado com o símbolo da República Francesa.

Interpretação

O mundo do viticultor, a cidade e a República

Por volta de 1910, as festas do vinho foram reinstauradas para combater a crise ligada à queda dos preços do vinho: o objetivo era promover a qualidade dos produtos locais e desenvolver uma certa imagem do viticultor - homem vigoroso, artesão de respeito. um saber-fazer tradicional enraizado na vida rural. Após a forte crise de 1907, que viu os viticultores do Midi oporem-se, por vezes com violência, ao Estado, a viticultura beneficiava de um regime especial, constituído por subsídios e garantias de preços (face à concorrência de Vinhos argelinos). Tão potente, o lobby formado pelos deputados das regiões vitivinícolas impõe aos poderes públicos uma atitude benevolente que se reflecte nomeadamente na divulgação de uma imagem lisonjeira e idealizada do mundo do vinho, uma imagem dirigida tanto a profissionais (e não não deve ofender) do que aos consumidores. Uma representação lisa, retrógrada, tradicionalista um tanto forçada e fictícia (o "falso barril"), que não corresponde exatamente à modernização então em curso dos instrumentos de produção ou mesmo à violência de que os viticultores são capazes. Além disso, este evento é também uma operação publicitária, financiada por jornais regionais.

Ansioso por alimentar um certo folclore, em Beaune em 1925 ou em Bordeaux em 1934, o mundo vitivinícola se apresenta com orgulho - os trajes são impecáveis, os homens estufam o peito - aos habitantes das cidades, potenciais compradores e à nação personificada por Presidente. O aspecto rudimentar das ferramentas evidencia o carácter tradicional, humilde e difícil da profissão, numa cidade que traz todos os sinais da modernidade. É um espetáculo um tanto nostálgico de uma ruralidade elegante, eterna, ideal e ainda pura.
Qualquer que seja a região onde se realizem, as festas do vinho realizam-se sob o patrocínio da República. As bandeiras nas duas imagens, portanto, ancoram a localidade e o orgulho das regiões na unidade da nação. Enquanto o aspecto festivo prevalece na primeira imagem, o aspecto oficial domina na segunda, que parece um verdadeiro desfile, quase militar. A festa do vinho assume assim a dimensão de um feriado nacional, relembrando o calendário revolucionário onde as celebrações ligadas ao trabalho no campo oferecem tantas oportunidades para afirmar a identidade e a unidade da França.

Por fim, certos elementos também integrados na celebração republicana evocam discretamente símbolos mais antigos: o sol (visível na primeira fotografia, mesmo presente no emblema republicano da segunda) remete a um certo paganismo rural, e os tanques carregado com uvas têm conotações Báquicas.

  • Bordeaux
  • Terceira República
  • vinho
  • Lebrun (Albert)

Bibliografia

Gilbert GARRIER, História social e cultural do vinho, Bordas Cultures, Paris, 1995 Christophe BOUNEAU e Michel FIGEAC (dir), Copo e vinho da adega à mesa desde o século 17 até os dias atuais, Center for Modern and Contemporary World Studies, Bordeaux 1994. Marcel LACHIVER, Vinhos, vinhas e viticultores, Fayard, 1988.

Para citar este artigo

Alban SUMPF, "A instituição dos festivais do vinho pela Terceira República"


Vídeo: 14 festa da vinha e do vinho 2011 - Arruda dos Vinhos